پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی

اشتراک گذاری سریع

پیتزا پپرونی یکی از محبوب‌ترین نوع پیتزاهای جهان است که در اصل از طرفداران بسیاری در ایران هم برخوردار است. این نوع پیتزا از تکه‌های گوشت گوسفند و پپرونی، فلفل دلمه‌ای، قارچ و پنیر ساخته شده است. اصل پپرونی از امریکاست و به سرعت در سراسر جهان شناخته شد.

 

پیتزا پپرونی

در حال حاضر، اغلب رستوران‌های پیتزا در سراسر جهان پیتزا پپرونی را در منو خود دارند. از آنجایی که پپرونی یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت در دنیاست، این پیتزا به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای دوستداران گوشت شناخته می‌شود. همچنین، ترکیبات دیگر این پیتزا نیز باعث شده است که طعم بسیار خوشمزه‌ای داشته باشد. در ایران، پیتزا پپرونی به عنوان یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزاها شناخته شده است و در بسیاری از رستوران‌ها و فست‌فودها قابل سفارش است.

 

مواد تشکیل دهنده پیتزا پپرونی

مواد تشکیل دهنده پیتزا پپرونی

مواد تشکل دهنده پیتزا پپرونی شامل گوشت رنده شده، سس گوجه فرنگی، پنیر موزارلا و پپرونی است. گوشت رنده شده باید با چندین ادویه و به مدت زمان کافی پخته شود تا طعم و مزه بهتری به پیتزا ببخشد. سس گوجه فرنگی نیز باید به خوبی درست شود و حتماً به مقدار مناسب روی پیتزا پخش شود. پنیر موزارلا نیز برای یک پیتزا پپرونی لذیذ باید به مقدار کافی روی پیتزا بریزید. پپرونی نیز یکی از مواد اصلی پیتزا پپرونی است که باید به صورت باریک و ریز شده باشد تا بهترین طعم را به پیتزا بدهد. می‌توانید از پپرونی های آماده استفاده کنید یا خودتان پپرونی را برش داده و بر روی پیتزا بگذارید. با ترکیب این مواد، پیتزای پپرونی خوشمزه، شیرین و نیمه تندی را به دست خواهید آورد.

 

 

میزان کالری پیتزا پپرونی

میزان کالری پیتزا پپرونی به دلیل داشتن مواد چرب و نگهدارنده بالا بیشتر از سایر انواع پیتزاها است. هر برگ پیتزا پپرونی حاوی حدود ۲۹۰ کالری است که این مقدار به مصرف کننده‌ها کمک می‌کند تا در محاسبه میزان کالری روزانه خود دقت کنند. در ضمن، پپرونی یک نوع سوسیس خامه‌ای و چرب است که باعث افزایش مقدار چربی و کالری در پیتزا می‌شود. علاوه بر این، استفاده از پنیر چرب در پیتزا نیز می‌تواند میزان کالری را افزایش دهد. در نتیجه، بهتر است به میزان مصرف پیتزا پپرونی توجه کنید و سعی کنید به جای آن از پیتزاهای سبزیجاتی و کم کالری استفاده کنید.

 

تفاوت پیتزا پپرونی ایرانی و پپرونی آمریکایی

تفاوت پیتزا پپرونی ایرانی و پپرونی آمریکایی

پیتزا پپرونی یکی از پرطرفدارترین انواع پیتزاها در جهان است. ولی در ایران و آمریکا، دو نوع پپرونی با تفاوت‌هایی سروکار دارند. پپرونی ایرانی معمولاً با گوشت چرخ کرده و سس گوجه فرنگی تهیه می‌شود. این نوع پیتزا دارای سبزیجاتی نظیر قارچ، فلفل دلمه‌ای، روغن زیتون و پنیر موزارلا می‌باشد.

در حالی که پپرونی آمریکایی شامل گوشت خام همراه با سس گوجه فرنگی، قارچ، فلفل دلمه‌ای و پنیر موزارلا است. با توجه به این که پپرونی ایرانی با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود، این نوع پیتزا دارای طعم و کیفیت متفاوتی در مقایسه با پپرونی آمریکایی است. علاوه بر این، استفاده از سبزیجات مختلف در تهیه پپرونی ایرانی، آن را به یک غذای مغذی و کامل تبدیل می‌کند.

اما پپرونی آمریکایی با گوشت خام تهیه شده که باعث می‌شود طعم آن قوی‌تر و مزه دارتر باشد. به طور کلی، تفاوت مهم بین پپرونی ایرانی و پپرونی آمریکایی در استفاده از گوشت همراه با سس گوجه فرنگی است. اما هر دو نوع پیتزا دارای طعم و مزه متفاوتی هستند که با توجه به سلیقه هر فرد، ممکن است ترجیح داده شوند.

 

 

طرز تهیه پیتزا پپرونی

برای تهیه پیتزا پپرونی ابتدا باید نان پیتزا را آماده کنید. برای این منظور، مقداری آرد، شیر و خمیر مخصوص پیتزا را با هم مخلوط کرده و آن را به صورت یک نان خمیری در بیاورید. سپس با استفاده از فر، آن را بپزید. حالا به سس پپرونی می‌پردازیم. برای تهیه سس، باید پیاز و گوشت چرخ کرده را در کنار تمامی ادویه‌های لازم، از جمله فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک، با یکدیگر تفت دهید و حتماً از روغن زیتون استفاده کنید.

سس را روی نان پیتزا بریزید و پپرونی، قارچ و فلفل دلمه را به صورت پخش شده روی پیتزا قرار دهید. در پایان، شیرینی اضافی را بر روی پیتزا بریزید و آن را در فر به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه بپزید. پیتزای شما حالا آماده سرو شدن است!

 

طرز تهیه پیتزا پپرونی بدون فر

برای تهیه پیتزا پپرونی بدون نیاز به فر، ابتدا باید یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید. سپس تکه هایی از نان خرد شده را در آن پخته و سپس یک لایه رب گوجه فرنگی روی نان بچینید. سپس به ترتیب پپرونی برش‌های کوچک شده، قارچ، فلفل دلمه ای و پنیر روی رب گذاشته شود.

سپس در یک حرارت متوسط، ماهیتابه را بر روی شعله قرار داده و با پوشش دادن درپوش، پیتزای خود را پخته و طعم لذیذ پیتزای خود را بدون استفاده از فر لذت ببرید. می توانید با سس مایونز و سبزیجات تزیین کنید و پیتزای خود را از طعم بی نظیر پپرونی و پنیر لذت بخشش لذت ببرید.

 

 

انتهای مطلب.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مطالب پیشنهادی

پیتزا پپرونی
آموزش آشپزی

پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی یکی از محبوب‌ترین نوع پیتزاهای جهان است که در اصل از طرفداران بسیاری در ایران هم برخوردار است. این نوع پیتزا از تکه‌های گوشت

طرز تهیه سس گوجه فرنگی
آموزش آشپزی

طرز تهیه سس گوجه فرنگی

با توجه به ورود دستورهای آشپزی جدید و نو به جهان، استفاده از مخلفات و خوراکی­ های میان وعده­ای بسیار رایج شده است که یکی از